冬にはおでん
新着情報 : 2023年1月28日
日々寒い日が続いております。
今週は雪予報にも悩まされましたね。
降るのか、降らないのか、はらはらさせられました。
ここまで寒いとやはり暖かい物が食べたくなりますね。
夕食でお鍋やおでんなど体が温まる物を召し上がった方も多いのではないでしょうか？
日東給食のお弁当にも味噌おでんが入る日があります。
愛知県ではおなじみの味噌おでんですが、おでんも地域によって
様々なご当地おでんがあるようです。
北海道などでは山菜や貝類などが入っていたり、京都では豆腐が入っていたり、
キャベツやじゃがいも、もやしを入れる地方もあるようです。
そして意外にも暑い沖縄にもおでん店は多く、
テビチ（豚足）やソーキ（豚の骨付きあばら肉）が入っているそうです。
美味しそうですね。
まだまだ寒い日が続きます。
どうぞご自愛くださいませ。
